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お教室のお約束事とQ&A
お約束ごと：
・レッスン開始の10分前にはお越しください。
・貴重品については、当教室も十分配慮いたしますが、ご自身での管理をお願い致します。
・受講料は、現金でのお支払いをお願い致します。
お教室についてのQ&A：
駐車場は有りますか?
はい、有ります。自宅🅿に5台、隣接地🅿には数十台の駐車が可能(無料)です。
申込み方法を教えて下さい。
ページ内の【申し込む】ボタンから申し込みフォームに入力後、送信してください。
スマホでホームページサイトをご覧になると、下部分に電話とメールのアイコンが有りますので
そこからもお申し込み頂けます。
パンについてのQ&A：
捏ね機が無くて、ホントにパンが焼けるのですか?
はい、かんたんに焼けます!
元々、紀元前の太古の昔からパンが焼かれていました。
その当時は、捏ね機どころか電気すら無かった時代ですよね♪
なぜパンが膨らむの?
酵母が発酵する時に出す炭酸ガスが、生地のグルテン膜に閉じ込められて
風船みたいに膨らみます。
ベンチタイムって何?
生地をいじる事で酵母にストレスを与えます。
暫く休ませる事で生地も柔くなる為に、次の作業も やり易くなります。
その為の、生地を休ませる時間の事です。
そもそも、発酵って何?
酵母が有機物を分解する時にエネルギーを得る過程で炭酸ガスとアルコールを作る現象の事です。
なぜ、レシピ通りにやっても上手く焼けないの?
レシピ有りきではありません!
環境は同じですか?
材料は全て同じですか?
ほんの些細な事柄でも、結果は違います。
パン教室をお探しの方へ
しのぶの捏ねないパン教室
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