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パ ン
天然酵母の低温長時間発酵パン
パン作りは難しいと決めつけていませんか?
私のパン作りの特徴は、材料を混ぜて放っておくだけの酵母任せの自然パンです。
しかも、殆どのパンを同じレシピ゜で作れます♪
自然に発酵させるから、楽チン美味しい手間要らずのお家パンです。
私が試行錯誤して生み出した、
究極のオリジナルレシピの黄金比をあなたに伝授します!
殆どの皆さんが1回目でパンを焼かれ、喜びの声を添えて写真を送ってこられます。
お申し込み・お問合わせは お電話でどうぞ!
◎パンは捏ねなくても出来る! と思った経緯
電気すら無かった太古の昔から、既にパンは有りましたよね!
私のパン作りは偶然にも、パンの歴史と同じ道のりを辿って来ました。
ある日、失敗したと思い放置していたパン生地が、気が付くと
これまでに無い様なふわふわの理想的なパン生地に出来上がっていました!!
ワクワクしながら早速焼いてみました。
皆さんがイメージされている様なふわふわの美味しいパンが焼き上がりました♪
これを機に、私のパン作りは日々進化し続けています。
是非、ご試食においで下さいませ。(豊野町の白いログハウスです)
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